Salute e Medicina Quanti modi per mangiare la frutta in estate
Il consiglio di consumare più frutta è spesso accolto di buon grado nella stagione estiva, ma quanti modi ci sono per goderne i benefici variando le preparazioni e colorando la tavola? Moltissimi, ed ecco alcuni consigli per consumare la frutta in modi diversi dal solito.
Oltre che a fine pasto o come spuntino di metà giornata, consumandola fresca con o senza buccia, molti tipi di frutta si prestano anche ad essere grigliati e accompagnati da salse fresche allo yogurt o, anch’esse, alla frutta.
Potete miscelare la frutta fresca a pezzi anche ad altre preparazioni come gelati, sorbetti, insalate, macedonie, yogurt e cereali.
La frutta si combina splendidamente anche con formaggi e prosciutto, per un aperitivo più leggero del classico accompagnato da stuzzichini pieni di grassi. Pezzi di frutta si possono anche preparare in pastella per un dolce saporito e insolito, da passare rapidamente in padella.
Infine, si possono preparare spiedini di frutta mista da accompagnare ad un antipasto estivo leggero da servire in terrazza.
Foto | Flickr
Quanti modi per mangiare la frutta in estate é stato pubblicato su benessereblog alle 09:00 di mercoledì 07 luglio 2010.
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